Boerenkoolsalade met geitenkaas

Gepubliceerd op 18 februari 2019 om 12:40

Ingrediënten (1 persoon):

1 zakje PowerSlim chili snack

15 g verse geitenkaas (bolletjes)

25 g boerenkool

75 g kerstomaatjes, gehalveerd

¼ rode ui, grof gesnipperd

 

Bereidingswijze:

Verdeel de boerenkool over een bord en meng met de rode ui, geitenkaas en de kerstomaatjes. Maak af met de chili croutons.
 
Tip:
Lekker met een eetlepel balsamicoazijn als dressing.
 
Voedingswaarde per portie:
Energie 199 Kcal
Vet 7,0 g
Koolhydraten 13,8 g
Eiwitten 19,0 g
 
Geschikt voor PowerSlim fase 1a en 1b